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門源:特色種養殖成農牧民增收致富新引擎
時間:2019-12-03 19:57 / 來源:西海都市報 / 作者:西海都市報 / 閱讀:
  門源回族自治縣農牧資源獨具特色,轄區耕地總面積 4 萬公頃,農作物以油菜、青稞為主,兼有豌豆、小麥、馬鈴薯、蔬菜等,青稞的蛋白、維生素高,油菜年產量達 3 萬噸,出油率高達 40%,是全省重要的商品油料基地和藏區青稞制種基地,素有“門源油,滿街流”的美稱。境內各類草場面積 45.73 萬公 頃,其中可利用草場 38.86 萬公頃,天然草地理論載畜量為 74.94 萬個羊單位,年平均存欄 59.18 萬頭(只);一年生飼草種植總面積保持在 9733.33 公頃,年 產鮮草 41.13 萬噸,可飼養 18 萬個羊單位,年穩定加工銷售飼草 15.28 萬噸,是省州現代高效畜牧業示范基地和牛羊育肥販運基地。
  近年來,門源農牧業工作深入貫徹黨的十九大精神,深入實施省委“五四戰略”和“一優兩高”戰略部署,認真貫徹州委建設“五個海北”的發展思路和縣委“一二三四五”的發展思路,圍繞國家現代農業示范區、全國草地生態畜牧業試驗區建設,不斷優化種養業結構,加快設施農牧業建設步伐,強化新型農牧業經營主體培育,著力提升優勢產業及特色種養業,基本建成了北方小油菜、藏區青稞、飼草、甘藍型油菜、特色蔬菜為主的五大種植業生產基地和優質羔羊、奶牛、肉牛、肉羊及特色養殖為主的五大畜牧業基地。大力推進傳統農牧業向高原特色農牧業、設施農牧業、集約化農牧業和產業化方向發展,特別是湖羊、火焰參、香菇等特色產業發展態勢強勁,成為促進農牧業健康發展、帶動農牧民增收致富的新引擎。
  香菇種植已“香”飄門源
  11月14日中午,走進東川鎮尕牧龍 下村村民萬成寶家中,女主人正在準備午 飯,陣陣香味撲面而來,幾盤家常菜擺在餐桌上,在主人的盛情邀請下,記者拿起了筷子。其中一盤素炒香菇很受歡迎,香菇的肉質厚實、味道鮮美,吃在嘴里既滑軟又有韌性。在記者的詢問下,萬成寶說:“這是我在泉口鎮的一個種植香菇的種植戶的大棚里購買的。”午飯過后,記者一行來到萬成寶所說的這座種植香菇的大棚,大棚里滿滿當當地放置著香菇菌棒,許多菌棒上香菇破“土”而出, 長勢喜人。
  據門源縣農牧和科技局產業辦主任徐錦介紹,門源縣獨特的海拔、溫差氣候、水源環境及得天獨厚的自然環境,非常適合高寒有機香菇的種植。經過多方面的考察論證后,引進資金,在離縣城幾公里處建了一個名叫門源瑞輝高原現代農業種植養殖示范園。“這個示范園 是以現代農業為基礎,以綠色有機為主體,以高新技術為指導,集生態農業、 休閑農業、工業化生態種植養殖為一體的有機示范園。園區占地約110公頃, 以打造綠色有機香菇生產為主體,集生態農業、觀光農業、體驗農業為一體的高寒有機香菇種植示范生產基地,是目前國內少有的高寒區域有機香菇生產基地。目前,門源縣種植香菇的菌棒都是由瑞輝高原現代農業種植養殖示范園提供的,每根菌棒價格為4.5元,等香菇成 熟后從種植戶手里以每斤4.5元的價格回收,一根菌棒要出三茬香菇,共出菇斤數為兩斤左右,這讓種植戶不愁銷路, 還可以增加收入。”
  據了解,目前門源市場上出售的香菇都是當地產的,因為這種香菇朵圓、肉厚,品質細膩、氣味芬芳、外形美觀、口感脆嫩爽滑,加之青藏高原獨有的氣候條件,造就了珍稀菌類的營養和藥用成分高于外地野生食用菌,在春夏秋季均可生產出優質香菇子實體,其中六成為極品香菇——花菇,所以深受門源百姓喜愛,每天幾乎供不應求。據徐錦介紹,下一步,門源將擴大香菇種植規模,讓門源香菇闖更大更廣闊的市場,為當地百姓增收致 富創造更有利的條件和打下更堅實的基礎。
  授人以魚不如授人以漁
  位于門源縣泉口鎮旱臺村浩門河邊的門源縣冷水魚育苗基地是山東援建項目,于2018年8月建成,今年11 月23日,該基地舉行了魚苗簽約發售儀式,首批62萬尾虹鱒魚苗順利上市。據了解,門 源縣冷水魚項目由援青干部牽線搭橋,依托上海海洋大學的技術支撐,借鑒西藏、 新疆冷水魚養殖經驗,2017年7月正式開工建設,2018年12 月試運營,2019年11月首次對外銷售魚苗。目前,基地繁育冷水魚苗達180萬尾,市場前景十分廣闊。
  進入門源縣冷水魚育苗基地室內育苗養殖車間,首先必須穿戴一次性防護服、口罩、手套,據管理及運營基地的門源縣佳聯漁業科技有限公司法定代表人張智介紹,這樣是為了魚苗防疫。室內魚苗養殖車間面積1800平方米,包括源水取水處理區、育苗孵化區、魚苗開口馴食區、魚種養殖區。兩名工人正在忙碌,魚種養殖區里有12個大水槽,槽里幾萬尾虹鱒魚魚苗歡快地在水里游著。“養殖基地采用調配和招聘的方式組建了運營團隊,由廠長、技術總監、技術工人、財務、后勤共計6人組成,其中兩名技術工人是當地百姓。剛來的時候他們什么都不懂,經過一年的時間,已掌握育苗孵化和養殖技術。有了這個技術,以后可以自己搞養殖,再通過他們帶動當地百姓發展冷水魚養殖,從而使當地百姓增收致富。”張智說。
  據了解,門源縣冷水魚繁殖和育苗項目的建成,結束了門源縣魚苗外省采購、粗放養殖的歷史,有效解決了本地養殖戶和養殖企業的苗種需求。為使冷水魚產業與產業脫貧充分融合,門源縣依托冷水魚繁育基地的技術和種苗優勢,積極建立“企業+合作社+農戶”的育苗、養殖、回收、銷售一體的冷水魚養殖產業模式,推動產業優化增效,拓展產業發展空間和潛 力。門源縣佳聯漁業科技有限公司每年將以成本價為當地養殖戶提供優質魚苗, 免費為當地養殖戶提供技術服務,并以市場價現金回收養殖戶成魚產品,保證養殖 戶持續增收。2019年,門源縣泉口、浩 門、西灘、北山、陰田、珠固、皇城7個鄉鎮13個村的村級集體將山東經濟發展援建 資金投入到門源縣佳聯漁業科技有限公司中,并簽訂分紅協議,收益按年度分紅, 不僅13個村每村可以增加4萬余元的村集體經濟收入,還可以帶動286戶貧困戶 增收致富。該扶貧項目實現了當年簽訂協議,當年竣工放苗,當年扶貧見效。
  打“組合拳”助力農牧業發展
  火焰參,被譽為“歐洲人參”,又稱“地 下靈芝”,被世界衛生組織確定為世界13種最佳食用植物之一,具有很高的藥食價值,市場前景廣闊。2017年9月門源縣開始引進試驗種植火焰參,目前,門源縣火焰參種植面積已經達到200余公頃,產量可達7500 噸;鹧鎱a量大、經濟價值高,每畝收益是原來種植油菜、青稞的5倍。泉口鎮大莊村第一書記陳季貴告訴記者,2018年,為進一步加快村集體經濟發展,促進農民增收、農業增效、農村繁榮穩定,大莊村“兩委”針對村集體經濟基礎薄弱的情況,召集村民代表、致富能人層層征求意見,廣泛聽取百姓訴求,結合實際,成立了泉口鎮大莊村股份經濟合作社種植火焰參。在門源縣農牧主管部門和山東威海援建團隊的幫助和引進下,合作社與青海青魯紅農牧業發展有限公司達成133.33公頃的火焰參種植協議,平均每天能吸收大莊村剩余勞動力30余人務 工,人均每月增收2000余元。
  近年來,門源縣打出“組合拳”,不斷探索農牧民持續增收機制的新渠道,對引領農業供給側結構性改革,加快推進農業現代化建設做了大量工作。
  首先是不斷調整優化種養結構,助力農牧產業轉型。種植業按照“穩糧油、強草業、抓特色”的總體思路,合理調整產業結構,不斷加快農牧業經濟轉型升級,推動全縣農牧區經濟有序發展。養殖業以 “提質、擴優、抓特”為重點,始終把發展生態畜牧業作為發展現代農牧業的一項重要舉措來抓,努力轉變畜牧業生產經營方式,不斷加快畜牧業增長方式向質量、效益與生態安全并重的方向轉變。適度規模發展以西門塔爾肉牛、浩門馬、白牦牛、湖羊、林麝、馬鹿、冷水魚為主的特色養殖業。
  二是培育壯大新型經營主體,持續提升轉型動力。加快培育農村能人、種養大戶、家庭農場、專業合作社、龍頭企業等新型經營主體,積極探索發展“公司+基地+ 農戶+市場”的生產經營模式,密切產業化組織與農戶之間的利益關系,加快土地流轉,提高規模經營水平,推動農牧產業可持續發展。著力提升特色農畜產品自主創新能力和市場競爭力,農畜產品加工水平不斷提升,優勢產業快速發展,龍頭帶動明顯增強,初步形成了以食用植物油系列、青稞系列產品、青稞酒系列、牛羊肉制品、奶制品、蜂產品、飼草初加工產品為主的現代農畜產品加工產業體系,建成了一批有規模、上檔次、科技含量高、帶動能力強的農畜產品加工企業。
  三是深入推進一、二、三產融合,不斷延伸產業鏈條。緊抓國家“一帶一路”、生態文明、支持藏區發展、鄉村振興、對口援青和省委省政府“一優兩高”戰略深入實施的政策機遇,做優一產、做大二產、做強 三產,多極支撐的產業體系加快形成,堅持全域旅游發展與生態環境保護、農牧業產業調整、脫貧攻堅、高原美麗鄉村建設等有機結合,統籌加強行業管理,公共服務設施和旅游基礎服務水平不斷提升,生態發展潛力進一步激活。注重農業科技推廣應用,提高農業發展質量;注重農牧旅游融合發展,不斷提升發展效益;突出農業生態環境保護,推動農業循環發展;持續深入實施品牌戰略,提高市場競爭能力等一系列舉措,都是為了促進農牧業健康發展,帶動農牧民增收致富。
(信息來源:西海都市報)




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